Chafing dish kulatý s okénkem 5,8 l – Royal Catering

Kvalitní Chafing dish od výrobce Royal Catering se uplatní všude, kde je třeba udržovat polévky a jiné lahodné pokrmy teplé, jako je tomu například v bufetu v hotelu či restauraci nebo v oblasti cateringu. Tento ohřívač vyrobený z chuťově neutrální ušlechtilé oceli je ideální pro ohřívání a prezentaci velkého množství pokrmů. Tento chafing dish neskutečně poutá pozornost svou velikostí a ušlechtilým designem a láká hosty podívat se, co dobrého se uvnitř skrývá. Díky objemu 5,8 l můžete ohřívač jídla použít k tomu, aby sloužil mnoha hostům současně na velkých akcích. Chafing dish o průměru 70 mm lze snadno vyjmout, abyste jej mohli snadno naplnit čerstvě uvařenou polévkou, omáčkou, chilli con carne nebo gulášem přímo na sporáku.  Ohřívač potravin je vyroben z robustní ušlechtilé oceli odolné proti poškrábání a splňuje vysoké hygienické požadavky charakteristické pro oblast gastronomie. Má také tepelně odolnou rukojeť Cool Touch, která vám umožní používat jej, aniž byste se popálili. Tepelně izolační víko zaujme skleněnou vložkou, přes kterou vy i vaši hosté vidíte jídlo, aniž byste museli ohřívač otevírat. Kryt s rolovací deskou lze snadno vyklopit nahoru a vyjmout a naporcovat potraviny. Tento tzv. rechaud se snadno používá a navíc jste při jeho použití flexibilní, protože jej není třeba zapojovat do sítě. Hořák na palivo je snadno přístupný a lze ho naplnit palivovou pastou pro gastronomii. Hořák disponuje víkem pro snadné hašení plamene a je navržen tak, aby bylo používání Chafing dish bezpečné. Palivová pasta je instalována centrálně a bezpečně pod dno nádoby na vodu o rozměrech Φ 380 x 110 mm. Hospodárné a přesné zahřívání tenkostěnné nádoby zaručuje optimální distribuci tepla, která udržuje pokrmy připravené k podávání i po několik hodin. Voda zároveň slouží k tomu, aby se jídlo uvnitř hrnce nepřipálilo nebo nerozvařilo. Další výhoda vodní lázně: Dokonce i když plamen hořáku uhasne, horká voda ještě nějakou dobu jídlo udržují teplé. Po použití lze celý přístroj snadno rozebrat, vyčistit a uložit.