Pracovní pomůcky a vybavení provozoven

Chladicí pizza stůl 379 l žulová pracovní deska 3 dveře – Cirkulační stoly Royal Catering

Unikátní výrobek Chladicí pizza stůl 379 l žulová pracovní deska 3 dveře – Cirkulační stoly Royal Catering jde pořídit tady téměř zdarma!
EAN: 4250928684646
Chladicí pizza stůl 379 l žulová pracovní deska 3 dveře - Cirkulační stoly Royal Catering
Ověřit dostupnost
29 990

Chladicí pizza stůl RCKT-136/70-6 výrobce Royal Catering představuje vynikající chladicí zařízení pro potřebu vaší gastronomie! Díky objemu 379 litrů do něj můžete ukládat velké množství potravin. Chladicí stůl kombinuje uchovávání potravin v celkem osmi GN 1/6 nádobách (nejsou součástí dodávky) s praktickou pracovní plochou. Nádoby jsou dopředu a nahoru chráněny před znečištěním pomocí nástavce. Tento chladicí stůl nalezne své místo všude, ať už v hotelu, restauraci, bistru nebo při cateringu. Přístroj se nazývá často také chladicí pizza stůl, protože velká pracovní deska a GN nádoby normy 1/6 jsou ideálně vhodné pro rychlé a jednoduché pokládání různých přísad na rozválené těsto. Pomocí chladicího stolu lze pokrmy nejprve skladovat v chladu a poté je připravovat na pracovní ploše. Také při přípravě pokrmů v jiných oblastech gastronomie umožňuje chladicí stůl racionální a produktivní pracovní postup. Pracovní deska je vyrobena z žuly, materiálu, který je zárukou nejvyšší odolnosti a životnosti jako sotva jiný materiál. Žula vyniká mimo jiné svými hygienickými vlastnostmi, kromě toho ji lze používat jako odkládací plochu pro horké předměty, například pánve, aniž by došlo k jejímu poškození. Dobře čitelný digitální displej usnadňuje jednoduchou kontrolu teploty přístroje. Pomocí digitálního termostatu kontrolujete teplotu. Přístroj umožňuje nastavení požadované provozní teploty od 2 do 10 °C. Široký teplotní rozsah umožňuje přizpůsobení specifickým výrobkům jako pivo, jablečné víno, sýry nebo dezerty. Nemáte už místo pro další pokrmy a nápoje?! Žádný problém, protože chladicí pizza stůl disponuje třemi úložnými komorami. Ty dovolují uchovávat a oddělovat čerstvé výrobky až po omáčky, polevy a přílohy na dosah ruky. Velké plochy polic vám poskytnou podporu při uspořádaném ukládání vašich potravin. Dveře z ušlechtilé oceli, opatřené gumovým těsněním, zavírají komoru a utěsňují ji. Výkonný 306 wattový kompresor zajišťuje rychlé dosažení a udržování požadované teploty. Moderní kompresor SECOP je energeticky velmi výkonný a spolehlivý. Vytváří méně hluku než běžné kompresory. Chladicí pizza stůl používá ekologické chladivo R290. Chladivo vykazuje hodnotu potenciálu poškození ozonu (ODP) 0 a hodnotu potenciálu globálního oteplování (GWP) 3. Chladivo se vyznačuje vynikajícími termodynamickými vlastnostmi, které vedou k vysoké energetické účinnosti. Chladicí pizza stůl RCKT-136/70-6 je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, která vyniká vysokou odolností, zaručuje dlouhou životnost a je odolná proti korozi a mechanickým poškozením. Materiál lze snadno a důkladně čistit, a vytváří tak dokonalý předpoklad pro hygienickou práci s potravinami. Chladicí stůl je vybaven čtyřmi odolnými, výškově nastavitelnými nohami, které zajišťují vysokou stabilitu a bezpečnost při práci. Díky své konstrukci lze chladicí stůl přistavit ke stěně s minimálním odstupem 5 cm. Hlavní technické komponenty jsou zabudovány pod chladicími zásuvkami a jsou větrány čelními otvory, které jsou vyraženy do plechu skříně z ušlechtilé oceli. Na přední straně jsou také umístěny obslužné prvky: osvětlený spínač zap/vyp a klávesnice s LED displejem pro nastavení a kontrolu jednotlivých funkcí. Automatické odmrazování v pravidelných šestihodinových intervalech zajišťuje bezúdržbový provoz. Odtávání lze zahájit v případě potřeby také manuálně.

Další produkty z kategorie Cirkulační stoly