Elektrický nůž na kebab – krájení vydatnými 8 000 ot/min Ať už kebab, gyros nebo šavarma – s elektrickým nožem na kebab značky Royal Catering dokážete bez námahy krájet grilovaná kuřata, jehněčí, krůtí nebo telecí maso na extra tenké plátky. Vysoce výkonný kráječ na kebab je díky vysoké rychlosti otáček ideální pro dlouhodobé použití v gastronomii a stáncích rychlého občerstvení. Přesně nakrájené plátky vytvářejí základ pro šťavnaté masové speciality a jsou rychle připraveny k dalšímu zpracování.
přesnost – tloušťka odřezávaného masa nastavitelná mezi 0 a 8 mm
výkonný a bezpečný – rotační nůž se otáčí rychlostí 8 000 ot/min a je vybaven ochranným krytem
variabilně použitelný – ozubený a hladký kruhový nůž umožňuje řezání beze zbytků a tenké plátky
odolný proti korozi – dlouhá životnost díky robustní a zároveň lehké slitině hliníku a hořčíku
snadná údržba – řezací kotouč z ušlechtilé oceli lze snadno vyjmout a vyčistit