Pracovní pomůcky a vybavení provozoven

Nedovolte, aby hotové pokrmy vychladli ještě předtím, než se dostanou k vašim hostům. Servírujte ve své hotelové restauraci, pohostinství či během cateringu vždy jen teplé jídla! Ohřívací deska RCIC-230W značky Royal Catering zahřívá jedlo přesně tak, aby byly vaše pokrmy v době podávání co nejchutnější. Ohřevná deska je vyrobena z tvrzeného skla a s plochou 62 x 35 cm nabízí dostatek prostoru pro udržení jídla v GN nádobách nebo na talířích po dlouhou dobu. Topné těleso o výkonu 240 W rychle zahřeje ohřívací desku na požadovanou teplotu, která může být nastavená mezi 60 a 105 °C. Integrovaný termostat spolehlivě udržuje požadovanou teplotu. Celý povrch desky se rovnoměrně zahřívá a udržuje všechny potraviny na požadované teplotě po delší dobu. Zařízení je vyrobeno z ušlechtilé oceli, která zajišťuje snadné čištění. Kompaktní design, nízká hmotnost – pouhých 5,4 kg, a praktická držadla umožňují snadnou přepravu. Díky tomu je možné ohřevnou desku využít v nejrůznějších prostorech v rámci cateringu či v bufetu. Čtyři protiskluzové gumové nožičky zajišťují maximální stabilitu aj při intenzívním provozu a chrání povrch proti poškrábání.

Nedovolte, aby hotové pokrmy ztratily na své teplotě ještě než se dostanou k Vašim hostům. Servírujte v rámci hotelových restauracích, pohostinství či cateringu vždy jen teplé jídlo! Ohřevná deska RCHP-600E od Royal Catering zahřívá přesně tak, aby byly Vaše pokrmy v době podávání nejchutnější. Pracovní deska je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a nabízí mimořádnou plochu o rozměrech 100 x 50 cm, aby mohla po dlouhou dobu udržovat teplé také táci s jídlem či GN-nádoby. Topné těleso s 600 W rychle zahřeje ohřevnou desku na požadovanou teplotu, která může být nastavená mezi 35 a 95 °C. Tvar topného tělesa je koncipován tak, aby byla teplota rovnoměrně distribuována po celé desce, a neustálé tak udržovala všechny pokrmy teplé. Teplota se nastavuje pomocí otočného ovládání v rozmezí od 35 do 95 ° C. Kontrolka aktuálního stavu informuje o dosažení přesné teploty. Integrovaný termostat spolehlivě udržuje požadovanou teplotu. Tím udržujete Vaše potraviny připravené k servírování po delší dobu, aby se k Vaším hostům dostaly vždy v optimální teplotě. Provedení zařízení je z ušlechtilé oceli, a tudíž je jeho čistění snadné. Kompaktní design a vzhledem k velikosti také nízká hmotnost pouhých 18,6 kg umožňují snadnou přepravu. Díky tomu je možné ohřevnou desku snadno a bez námahy využít rovněž v rámci cateringu či bufetu v různých prostorech. Čtyři protiskluzové gumové nohy zajišťují stabilitu také během intenzivního provozu.

Varná deska RCHP-500 od Royal Catering byla navržena tak, aby udržela pokrmy po určitý čas teplé, aniž by se změnila jejich kvalita. Varná deska také pomůže překlenout dobu mezi vařením a servírováním pokrmů. Stolní zařízení se ale hodí i na brunch, nebo bufet a garantuje hostům teplé pokrmy. Stabilní a kompaktní zařízení zabere plochu 53,0 x 32,5 cm a nabízí dostatek prostoru pro větší servírovací talíř. Varná deska se skládá z ušlechtilé oceli, přičemž povrch byl vyroben z tvrzeného skla. Na spodní straně jsou 4 gumové protiskluzové nohy, které zajistí perfektní stabilitu. Varná deska je vybavena topným elementem, který zajišťuje rozložení teplot na celém povrchu. Teplotní rozsah se pohybuje mezi 30 až 85 °C a lze ho nastavit pomocí otočného regulátoru na předním panelu. Na základě kontrolky zjistíte, zda je zařízení připraveno k použití.

Nedovolte, aby hotové pokrmy ztratily na své teplotě ještě než se dostanou k Vašim hostům. Servírujte v rámci hotelových restauracích, pohostinství či cateringu vždy jen teplé jídlo! Ohřevná deska RCHP 250E od Royal Catering zahřívá přesně tak, aby byly Vaše pokrmy v době podávání nejchutnější. Pracovní deska je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli a nabízí mimořádnou plochu o rozměrech 50 x 37,5 cm, aby mohla po dlouhou dobu udržovat teplé také táci s jídlem či GN-nádoby. Topné těleso s 250 W rychle zahřeje ohřevnou desku na požadovanou teplotu, která může být nastavená mezi 35 a 95 °C. Tvar topného tělesa je koncipován tak, aby byla teplota rovnoměrně distribuována po celé desce, a neustálé tak udržovala všechny pokrmy teplé. Teplota se nastavuje pomocí otočného ovládání v rozmezí od 35 do 95 ° C. Kontrolka aktuálního stavu informuje o dosažení přesné teploty. Integrovaný termostat spolehlivě udržuje požadovanou teplotu. Tím udržujete Vaše potraviny připravené k servírování po delší dobu, aby se k Vaším hostům dostaly vždy v optimální teplotě. Provedení zařízení je z ušlechtilé oceli, a tudíž je jeho čistění snadné. Kompaktní design a nízká hmotnost pouhých 5,4 kg umožňují snadnou přepravu. Díky tomu je možné ohřevnou desku snadno a bez námahy využít rovněž v rámci cateringu či bufetu v různých prostorech. Čtyři protiskluzové gumové nohy zajišťují stabilitu také během intenzivního provozu.

Ohřívací deska RCHP-100H od Royal Catering se hodí do bufetů, cateringu, nebo kantýn, aby šetrně po dlouhou dobu udržovala pokrmy na ideální teplotě. S tímto stolním zařízením mohou být veškeré pokrmy Vašim hostům nabízeny perfektně temperované. Přitom může být plotna použitá nejen na udržení teploty s nádobami, nebo miskami, ale také na uchovávání pokrmů přímo na desce. Již při na první pohled přesvědčí ohřívací deska RCHP-100H svým vysoce kvalitním zpracováním z ušlechtilé oceli. Na delší udržování teploty pokrmů je Vám k dispozici celková varná plocha 100 x 50 cm. Současně se vyznačuje svou kompaktností a hodí se bez problémů na pracovní plochy, na kterých je málo místa. Potraviny jsou chráněné dvěma plexiskly na nástavbách na obou stranách. Ohřevná plocha, která je taktéž vyrobena z ušlechtilé oceli, Vám umožňuje pokrmy ohřívat přímo na svém povrchu. Tím není nutné používat nádoby a při čištění si tak ušetříte drahocenný čas. Čas ušetříte i díky ploše, která se lehce čistí a udržuje. Vestavěný topný element poskytuje výkon 650 W, čímž se spotřebovává spodní teplo, aby ohřívalo malé a velké množství potravin. Aby bylo garantováno rovnoměrné a efektivní teplo, udržuje deska potraviny se třema vestavěnými halogenovými lampami teplé i seshora. Každá z lamp přináší vedle osvětlení pro hosty také výkon navíc o hodně 300 W, což přináší celkový výkon 1550 W. Konstantní teplota je obzvláště důležitá při dlouhodobém udržování teploty. Ohřívač na potraviny nabízí díky regulátoru teploty s ukazatelem stupňů nastavení teploty dle přání mezi 0 a 110 °C, které garantuje i po mnoha hodinách teplé a lahodné pokrmy. Vedle oddělených spínačů na topný povrch a lampy signalizuje kontrolka připravenosti dosažení teploty. Aby byla ohřívací deska mobilnější, může se ohřevný element libovolně odšroubovat. V této formě ohřívá zařízení s nastavitelnou teplotou ze spodu. O stabilitu na všech podložích se starají 4 nastavitelné nožičky. Ty jsou vybaveny protiskluzovou gumou, díky čemuž deska zůstane tam, kde má.

Ohřívací deska RCHP-70 od Royal Catering se hodí do bufetů, cateringu, nebo kantýn, aby šetrně po dlouhou dobu udržovala pokrmy na ideální teplotě. S tímto stolním zařízením mohou být veškeré pokrmy Vašim hostům nabízeny perfektně temperované. Přitom může být plotna použitá nejen na udržení teploty s nádobami, nebo miskami, ale také na uchovávání pokrmů přímo na desce.

Bufetový ohřívač – 3 x 2 litry – 400 W Bufetový ohřívač RCHP-400/3 od Royal Catering je ideálním pomocníkem pro servírování a udržování teploty vašich pokrmů. Díky své vysoké kvalitě zpracování a působivému designu se hodí jak pro profesionální gastronomii, například hotely nebo catering, tak slavnostní události či domácí použití.
Výkonný vařič s 400 W
Tři odděleně vyjímatelné nádoby s dvoulitrovými zásobníky s víkem z plexiskla
Velká, samostatně použitelná ohřevná deska
Široký teplotní rozsah 45-85 °C pro různé pokrmy
Bezpečné „cool touch“ úchytky na desce a víku