Pracovní pomůcky a vybavení provozoven

Ohřevná vitrína RCHT-1200 z kategorie gastronomického vybavení značky Royal Catering je ideální pro ohřívání, temperování a prezentaci různých potravin a pokrmů, k nímž patří například pizza, sendviče nebo různé pečivo. Díky budou mít hosté v hotelovém bufetu, kavárně či restauraci vždy při ruce čerstvé jídlo k okamžité konzumaci. Ve vitríně je navíc krásně prezentované a velice snadno se dá vyjmout. Vnitřní část ohřevné vitríny lze velice rychle zahřát na požadovanou teplotu pomocí účinného a výkonného topného tělesa o 1200 W. Teplota se nastavuje pomocí otočného regulátoru v rozmezí od 25 do 85 ° C. Díky tomuto teplotnímu rozsahu je ohřevná vitrína ideální pro různé druhy potravin a pokrmů. Díky přesnému a energeticky úspornému termostatu lze nastavit přesný počet stupňů. O nastavené teplotě se můžete informovat pohledem na digitální LED displej. Výhoda obdélníkového tvaru oproti jiným, zkoseným modelům tkví v tom, že zde máte více místa na jídlo. Konstrukce je vyrobena ze stabilní ušlechtilé oceli, což je materiál, který je odolný vůči korozi, hygienický, má dlouhou životnost, a i po desetiletí si udrží jasný a lesklý vzhled. Strany jsou vyrobeny z tvrzeného skla, proto jsou proto obzvláště pevné a bezpečné. V přední části se nachází dvojitá dvířka taktéž vyrobená z tvrzeného skla. Mají diskrétní rukojeť – potraviny a pokrmy tak lze bezpečně a pohodlně vyjmout či doplnit. Čtyři gumové nožičky poskytují ohřevné vitríně potřebnou stabilitu a také chrání před poškrábáním povrch, na němž stojí. Uvnitř se nachází nerezový stojan se třemi policemi, na nichž lze zboží krásně prezentovat. Police, mezi nimiž je vzdálenost 10 cm, lze ze stojanu snadno odejmout. Kovová západka zabraňuje spadnutí nebo převrhnutí polic. Samotné police jsou na bocích opatřeny okrajem, díky kterému z nich nic nespadne. Každá police má rozměry 59 x 32 centimetrů, a poskytuje tak velmi mnoho místa. Aby bylo možné pěkně, lákavě prezentovat speciality i v zadní části, má vitrína zabudované osvětlení. Topný systém je vybaven vodní miskou, která díky odpařování vody jídlo mírně zvlhčuje. Vaše kulinářské speciality se tak teplem nevysuší. Potraviny a pokrmy budou i po dlouhém čase v ohřevné vitríně vypadat čerstvě a budou chutnat stejně výborně jako v momentě, kdy byly připraveny. Čištění ohřevné vitríny je velmi jednoduché. Díky hladkému skleněnému povrchu a použitému materiálu – ušlechtilé oceli – není třeba žádným speciálním čisticím prostředkům. Rám a police lze jednoduše vyjmout a pohodlně vyčistit. Navíc se vespodu nachází vyjímatelná zásuvka na drobky a odpadávající zbytky, jejíž obsah lze snadno vyprázdnit.

Všestranná ohřevná vitrína s 3 zásuvkami Ohřevná vitrína ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering se ideálně hodí ke vkusné prezentaci a udržování pokrmů v teple. S touto vitrínou budou mít hosté v hotelovém bufetu, kavárně či restauraci vždy při ruce čerstvé jídlo k okamžité konzumaci.
všestrannost – pro prezentování různých pokrmů a jejich udržování v teple
spousta prostoru – pokrmy si nájdou místo na 3 policích
přesnost – dík termostatu lze nastavit přesnou a konstatní teplotu mezi 30–85 °C
praktický design – posuvná dvířka s hladkým chodem
snadná údržba – plášť z ušlechtilé oceli lze snadno čistit a má dlouhou životnost

Teplá vitrína pro dokonale prezentované a temperované pokrmy Teplá vitrína RCWS-120S značky Royal Catering ze sortimentu potřeb pro gastronomii je ideální pro temperování a prezentaci nejrůznějších jídel a pokrmů, jako je pizza, sendviče, pečeně nebo pečivo. Tepelná vitrína nabízí hostům v bufetu v hotelu, kavárně nebo restauraci vždy čerstvé pokrmy k okamžité konzumaci: a to dokonale prezentované a snadno vyjmutelné.
nastavitelná – s přesně regulovatelným teplotním rozsahem od 30 do 90 ° C je ideální pro ohřev nebo temperování nejrůznějších potravin
prostorná – mnoho místa pro speciality na třech velkých policích, které lze také snadno vyjmout a vyčistit
vždy čerstvé – miska na vodu zajišťuje mírné zvlhčení potravin a zabraňuje jejich vysychání
jednoduchá – posuvné dveře z tvrzeného skla zajišťují snadné plnění a vyjímání a v pokrmů a v kombinaci se dvěma vnitřními světly dokonalou prezentaci produktů
hygienická – snadné čištění díky kvalitní ušlechtilé oceli, tvrzenému sklu a zásuvce na zbytky jídel