Pracovní pomůcky a vybavení provozoven

Plnicí trychtýř RCOF-2 od společnosti Royal Catering umožňuje snadné a přesné dávkování omáček, likérů, polev apod., jakož i plnění a zdobení pralinek, moučníků nebo dezertů. Díky praktické mechanice trychtýře a vysoce kvalitnímu materiálu se tento kuchyňský pomocník zvláště hodí do pekáren, cukráren a kuchyní. S tímto praktickým a lehkým kuchyňským pomocníkem můžete bez problémů plnit pralinky tekutými lahůdkami, jako jsou likéry, želé a krémy. Objemu 2 litrů mu umožňuje pojmout větší množství tekuté náplně, díky čemuž se vyhnete příliš častému doplňování trychtýře, a vy tak budete moci optimalizovat váš pracovní proces. Tento trychtýř je nepostradatelným pomocníkem především ve velkokapacitních kuchyních, kde je nutné najednou připravit velké množství různých desertů. Tři dodávané dávkovače, o průměru 4, 5 a 6 mm, zajistí u každé konzistence tekutiny ten nejlepší a nejjemnější výsledek. U každého druhu pokrmů si můžete vybrat vhodnou konzistenci, např. hustší vrstvu u polev či decentní konzistenci omáček u pokrmů v restauracích. Plnicí trychtýř je také vhodný na přípravu ganache, čokolády a jemného pyré, jakož i homogenních, tekutých produktů. Plnicí trychtýř je z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a proto je velmi stabilní, robustní a odolný vůči rzi. Tento materiál se skvěle hodí na zpracovávání potravin, je vůči nim neutrální, a tudíž je naprosto hygienický. Kromě toho se dá lehce a rychle vyčistit. Stojan, který je součástí dodávky, se nejlépe hodí na posazení a uchovávání plnicího trychtýře. Naplnění trychtýře o objemu 2 litry bude značně usnadněno, protože tento stojan je velmi stabilní a odolný vůči převrácení. Nožky jsou obaleny plastem, čímž je stabilita trychtýře ještě zvýšena a pracovní plocha je tak chráněna vůči poškrabání. S tímto plnicím trychtýřem od Royal Catering Vám nic nestojí v cestě při vytváření sladkých kreací!

Plnicí trychtýř RCFT-1.3 od Royal Catering umožňuje snadné a přesné plnění a zdobení pralinek, moučníků, nebo dezertů. Díky praktické mechanice trychtýře a vysoce kvalitnímu materiálu se tento kuchyňský pomocník hodí obzváště do pekáren, cukráren a kuchyní. S touto praktickou plničkou na pečivo můžete bez problémů plnit pralinky tekutými lahůdkami, jako jsou likéry, želé a krémy. Díky 8 mm otvoru dávkovače je zaručen u každé konzistence tekutiny nejlepší a nejjemnější výsledek. Plnicí trychtýř je také vhodný na porcování omáček a pyré. Výjimečné je u tohoto modelu praktické fungování dávkování. Za pomoci páky upevněné na rukojeti, kterou může být pohybováno tlakem palce, můžete zvýšit nebo sklopit uprotřed umístěnou zátku a tím tak uzavřít, nebo otevřít otvor. To vám umožní kdykoliv plnění sladkých výrobků přerušit a opět pokračovat, aniž by se náplň rozlila, nebo znehodnotila. V balení obsažený stojan se nejlépe hodí na posazení a uchovávání plnicího trychtýře. Naplnění trychtýře o objemu 1,3 litru bude značně usnadněno, protože je stojan velmi stabilní. Plnicí trychtýř se skládá z nerezové ušlechtilé oceli, přičemž je velmi stabilní a robustní. Kromě toho se dá trychtýř lehce a rychle vyčistit jednoduchým opláchnutím, přičemž jsou dodrženy vysoké hygienické nároky v gastronomických zařízeních. S tímto trychtýřem od Royal catering Vám nic nestojí v cestě při vytváření sladkých kreací.

Dávkovací trychtýř RCSD-12 značky Royal Catering umožnuje snadné a přesné dávkování omáček, likérů, toppingů, stejně jako k plnění a dekoraci pralinek, pečiva nebo dezertů. Díky praktické mechanice trychtýře a vysoce kvalitnímu materiálu je tento kuchyňský pomocník vhodný zejména do pekáren, cukráren a kuchyní.
 Pomocí této praktické plničky lze přesně naplnit duté korpusy pralinek tekutými pochoutkami, jako jsou likéry, želé a krémy. Dávkovací otvor o průměru 8 mm zajišťuje vždy ty nejlepší výsledky při dávkování jakékoli konzistence. Dávkovač je vhodný také k porcování omáček a pyré. Zvláštností tohoto dávkovače je jednoduchá a přesná funkčnost dávkovacího otvoru. Pomocí páky připevněné na rukojeti, kterou lze pohybovat tlakem palce, můžete dle libosti zvýšit nebo sklopit gumovou zarážku umístěnou uprostřed, a tak otevřít nebo zavřít výstupní otvor. Můžete tak plnění nebo zdobení kdykoli přerušit a pokračovat znovu bez plýtvání plnicí hmotou.
 Součástí dodávky je stojan, který se ideálně hodí pro odsazení a dočasné uložení dávkovacího trychtýře. Plnění trychtýře o objemu 1,2 l je tak výrazně snazší, protože dávkovač stojí na stojanu bezpečně a nehrozí jeho překlopení. Nožky jsou potaženy plastem, což ještě zvyšuje stabilitu dávkovače a chrání pracovní povrch před poškrábáním. Tento dávkovač je nepostradatelným pomocníkem zejména ve velkých kuchyních, kde je nutné podávat mnoho dezertů současně.
 Dávkovač na likér je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a proto je velmi stabilní, robustní a mimořádně odolný proti korozi. Tento materiál je dokonalý pro styk s potravinami, protože je neutrální, a proto mimořádně extrémně hygienický. Navíc lze dávkovač rychle a snadno vyčistit. S tímto dávkovačem značky Royal Catering už vašim čokoládovým kreacím nestojí nic v cestě!

Dávkovací trychtýř RCSD-11 značky Royal Catering umožnuje snadné a přesné dávkování omáček, likérů, toppingů, stejně jako k plnění a dekoraci pralinek, pečiva nebo dezertů. Díky praktické mechanice trychtýře a vysoce kvalitnímu materiálu je tento kuchyňský pomocník vhodný zejména do pekáren, cukráren a kuchyní.
 Se třemi dodávanými plnícími špičkami o průměru 4, 5 a 6 mm jsou zaručeny ty nejlepší a nejjemnější výsledky s každou tekutou konzistencí. Zvolte podle druhu výrobku vhodný tok sítem, např. silnou vrstvu toppingu nebo decentní nótu omáčky k pokrmu v restauraci. Plnička těsta je kromě toho vhodná také k dávkování ganache, čokolády a jemného pyré, tedy jakýchkoli homogenních, tekutých hmot. Zvláštností tohoto dávkovače pralinek je jednoduchá a přesná funkčnost dávkovacího otvoru. Pomocí páky připevněné na rukojeti, kterou lze pohybovat tlakem palce, můžete dle libosti zvýšit nebo sklopit gumovou zarážku umístěnou uprostřed, a tak otevřít nebo zavřít výstupní otvor. Můžete tak plnění nebo zdobení kdykoli přerušit a pokračovat znovu bez plýtvání plnicí hmotou.
 Součástí dodávky je stojan, který se ideálně hodí pro odsazení a dočasné uložení dávkovacího trychtýře. Plnění trychtýře o objemu 1,8 l je tak výrazně snazší, protože dávkovač stojí na stojanu bezpečně a nehrozí jeho překlopení. Nožky jsou potaženy plastem, což ještě zvyšuje stabilitu dávkovače a chrání pracovní povrch před poškrábáním. Tento dávkovač je nepostradatelným pomocníkem zejména ve velkých kuchyních, kde je nutné podávat mnoho dezertů současně.
 Dávkovač na likér je vyroben z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a proto je velmi stabilní, robustní a mimořádně odolný proti korozi. Tento materiál je dokonalý pro styk s potravinami, protože je neutrální, a proto mimořádně extrémně hygienický. Navíc lze dávkovač rychle a snadno vyčistit. S tímto dávkovačem značky Royal Catering už vašim čokoládovým kreacím nestojí nic v cestě!

Ideální pro náplně, omáčky a fondanty – dávkovací trychtýř z ušlechtilé oceli Plnicím trychtýřem RC-OF05 výrobce Royal Catering můžete jednoduše a přesně dávkovat omáčky, likéry a topingy. Avšak bez problémů ho můžete použít i na plnění a zdobení pralinek, pečiva či dezertů. Využijte ho jako pomocníka v pekárnách, cukrárnách a kuchyních, kde vás přesvědčí svými praktickými vlastnostmi a vysoce kvalitním materiálem.
praktický – velký objem 1,8 l usnadňuje pracovní procesy v každé kuchyni
profesionální – vyrobeno z vysoce kvalitní ocele a díky ergonomickému držadlu se skvěle hodí pro oblast gastronomie
přesný – tři plnicí špičky o průměrech 4, 5 a 6 mm zajišťují vždy ty nejlepší výsledky
příslušenství – stojan na odkládání a prozatímní uložení plničky pečiva s odkapávací miskou
jednoduchý – otevírání a zavírání trychtýře na likéry pomocí páky na rukojeti