Pracovní pomůcky a vybavení provozoven

Kráječ na zeleninu značky Royal Catering RCGT-2 se používá k připravě zeleniny do salátů, polévek a jiných potravin. Může být také používán pro vhodné ovoce. Je určen jak pro profesionální gastroprovozy, tak i pro domácnost. Ostří a ostatní prvky zařízení jsou vyrobeny z pevné ušlechtilé oceli. Tento materiál se vyznačuje odolností proti mechanickému poškození a snadným udržením v čistotě. Kráječ stačí opláchnout pod tekoucí vodou. Díky vertikální konstrukci zařízení šetří prostor. Gumové protiskluzové nohy zajišťují stabilitu na povrchu jako např. na stole, pracovní desce, apod. Kráječe na zeleninu se vyznačují jednoduchým a intuitivním ovládáním. Umístěte zeleninu na řezací síto s oky o rozměrech 2,5 x 2,5 cm. Potom jediným pohybem páky stlačte ozubená ostří. Pomocí zařízení snadno nakrájíte např. zelí, salát, brambory, okurky apod. Konstrukce kráječe umožňuje umístit talíř dospod na padající potravinářské produkty.

Kráječ na zeleninu RCGT-1 značky Royal Catering je zařízení umožňující snadno a rychle připravit rovné sloupky zeleniny a vhodného ovoce. Zařízení je určeno jak pro profesionální gastroprovozy, tak i pro domácnost. Prezentované zboží je vyrobeno z kvalitní ušlechtilé oceli. Díky použitému materiálu se kráječ vyznačuje odolností proti mechanickému poškození a snadným čištěním. Síto je připevněno ke spodnímu prvku pomocí dvou šroubů, v případě potřeby jej lze snadno odšroubovat. Díky vertikální konstrukci šetří zařízení prostor. Protiskluzové gumové nohy zajišťují stabilitu kráječe během používání. Ovládání kráječe značky Royal Catering je jednoduché a intuitivní. Umístěte zeleninu na nože a poté ručně stlačte horní prvek. Optimální vzdálenost noh umožňuje umístit mísu nebo talíř dospod na padající sloupky. Dva gumové tlumiče umístěné na obou stranách síta chrání proti nadměrnému nárazu v základní části. Nabízené zařízení je vhodné pro krájení např. brambor, okurek a jiné zeleniny a ovoce s maximálním průměrem 8,5 cm. Kráječ se vyznačuje odolností a dlouhou životností.