Pracovní pomůcky a vybavení provozoven

Neobejde se bez něj žádný šéfkuchař, ani ambiciózní hobby kuchař – elektrický salamander gril ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering je skvělým pomocníkem do každé kuchyně. Protože tento všestranný gril je obohacením v gastronomii a hotelnictví, ale také v domácích kuchyních. Topný prvek o výkonu 2 000 W dosahuje velmi rychle požadované teploty, takže vaši hosté nebudou muset dlouho čekat na teplé snacky připravené v kuchyňském salamanderu. Otočný regulátor slouží k nastavení teploty mezi 50–300 °C. Jakmile je dosaženo nastavené teploty, termostat ji během grilování udržuje na konstantní úrovni. Díky integrovanému časovači s akustickým signálem budou vaše pokrmy připraveny vždy ve správný čas v nastaveném rozsahu 0–15 min. V závislosti na grilovaných potravinách lze rošt o velikosti 30 x 50 cm nastavit na tři různě vysoké úrovně. Díky tomu můžete používat vysoké i ploché zapékací mísy a dosáhnout optimální výsledky zhnědnutí. Kuchyňské zařízení salamander je vyrobeno z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a vyznačuje se proto dlouhou životností a snadným čištěním. Stejně snadno udržovatelný je chromovaný grilovací rošt o ploše 30 x 50 cm. O ještě větší čistotu se stará záchytná nádoba, díky které lze bez obtíží odstranit drobky a jiné zbytky grilování Pogumované nožičky zajišťují maximální stabilitu a bezpečnost. Jednoduše si salamander vezměte s sebou na další catering a budete mít vždy po ruce spolehlivý gril na pečení. Zařízení je díky své konstrukci z ušlechtilé oceli nejen stabilní a odolné, ale také jej lze snadno transportovat díky kompaktnosti.

Ke speciálním vlastnostem grilových zařízení značky Royal-Catering patří jejich profesionální provedení a jakost použitých materiálů. K výrobě komponentů byla použita výhradně nerezová ocel, která je podle zkušeností nejlepší pro bezpečnost a také je velice odolná proti vysokým teplotám. Důkladná výroba našeho salamandru zajišťuje jeho dlouhé používání. Obsluha a čistění je velice jednoduché. Náš dvojitý touster má 3 výhřevné elementy a každý z nich má vlastní zapínání. Chromovaný rošt a jeho nelepící povrch zajišťuje vysokou výkonnost a také jakost. FUNKCE

Opékač Salamander Royal Catering RCES-2000-EGO je profesionální gastro zařízení vhodné pro použití v každé kuchyni. Je ideální pro přípravu sendvičů, baget, pizzy či zapékanek. Jeho široká oblast použití je oceňována jak v gastro provozech, tak i v domácnostech. Konstrukce zařízení je vyrobena z ušlechtilé oceli, díky čemuž je opékač trvanlivý a odolný proti vysoké teplotě. Kromě toho chrání solidní materiál zařízení proti mechanickému poškození. Použití moderního termostatu E.G.O. zaručuje spolehlivost. Jedná se o zařízení vyrobené podle německých standardů, které patří k nejmodernějším a nejpřísnějším na trhu. Možnost nastavení teploty v rozmezí 50-250°C zabraňuje spálení potravin. Opékač se zahřívá velmi rychle a díky výkonu 2000 W umožňuje připravit horké jídlo za velmi krátkou dobu. Integrovaný timer pomocí zvukového signálu signalizuje ukončení opékání. Provozní cyklus lze nastavit do 15 minut. Profesionální gastro zařízení má 4 různé polohy roštu, díky čemuž můžete umístit do opékače jak nízká, tak i vysoce žáruvzdorné nádobí. Zařízení je snadno ovladatelné, a výkonný ohřívač šetří čas a energii běhěm přípravy jídel. Sada obsahuje také grilovací rošt z chromované oceli vybavenýdvěma tepelně izolovanými držáky. Použití oceli usnadňuje čištění opékače, protože se vyznačuje tento materiál hladkým povrchem bez pórovitosti. Kromě toho je zařízení vybaveno odnímatelnou zásuvkou na drobky, což zajišťuje rychlejší a snadnější čištění. Pro bezpečnost a stabilitu použití je opékač vybaven praktickou ochranou proti naklonění. Toto řešení zabraňuje vypadnutí roštu během jeho vytahování z opékače. Značka Royal Catering = spolehlivá a ověřená zařízení. Jsme přesvědčeni o vysoké kvalitě nabízených gastro zařízení, a proto na opékač Salamander Royal Catering RCES-2000-EGO poskytujeme dlouhou záruku.

Neobejde se bez něj žádný šéfkuchař, ani ambiciózní hobby kuchař – elektrický salamander gril RCPES-380 ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering. Protože tento všestranný pomocník do kuchyně je obohacením v gastronomii a hotelnictví, ale také v domácích kuchyních.
 Topný prvek o výkonu 3 000 W dosahuje velmi rychle požadované teploty, takže vaši hosté nebudou muset dlouho čekat na teplé snacky připravené v salamanderu. Pomocí otočného spínače můžete nastavit teplotu mezi 50 – 300 °C. Jakmile je teplota dosažena, termostat ji během procesu grilování udržuje přesně na nastavené hodnotě. Díky integrovanému časovači s akustickým signálem budou vaše pokrmy připraveny vždy ve správný čas v nastaveném rozsahu od 0 – 30 min  Podle druhu grilovaného jídla lze rošt do gastro salamanderu vložit na čtyři zásuvy s odstupem 2 cm. Díky tomu můžete používat vysoké i ploché zapékací mísy a dosahovat optimální výsledky zhnědnutí.
 Kuchyňské zařízení salamander je vyrobeno z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a vyznačuje se proto dlouhou životností a snadným čištěním. Stejně snadno udržovatelný je chromovaný grilovací rošt o ploše 35 x 43 cm. O ještě větší čistotu se stará záchytná nádoba, kterou lze bez obtíží odstranit drobky a jiné zbytky grilování.

Touster Salmader firmy Royal-Catering přesvědčuje svým moderním vzhledem a velice jednoduchou obsluhou. Má obrovský rošt, který umožňuje maximální jakost. Pro zajištění bezpečnosti a komfortu obsluhy je zařízení vybaveno regulátorem času a teploty s kontrolkami. Touster je vyhotovený ze 100% ušlechtilé oceli a zahřívá se maximální rychlostí. Touster Salamander má výchozí výkon 3600 W. Tato hodnota je maximální doporučovanou hodnotou při proudu s napětím 230 V a současně podmínkou evropského certifikátu CE.

Neobejde se bez něj žádný šéfkuchař, ani ambiciózní hobby kuchař – elektrický salamander gril RCPES-280 ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky 10057. Protože tento všestranný pomocník do kuchyně je obohacením v gastronomii a hotelnictví, ale také v domácích kuchyních.
 Topný prvek o výkonu 2 500 W dosahuje velmi rychle požadované teploty, takže vaši hosté nebudou muset dlouho čekat na teplé snacky připravené v salamanderu. Pomocí otočného spínače můžete nastavit teplotu mezi 50 – 300 °C. Jakmile je teplota dosažena, termostat ji během procesu grilování udržuje přesně na nastavené hodnotě. Díky integrovanému časovači s akustickým signálem budou vaše pokrmy připraveny vždy ve správný čas v nastaveném rozsahu od 0 – 30 min. Podle druhu grilovaného jídla lze rošt do gastro salamanderu vložit na tři zásuvy s odstupem 2 cm. Díky tomu můžete používat vysoké i ploché zapékací mísy a dosahovat optimální výsledky zhnědnutí.
 Kuchyňské zařízení salamander je vyrobeno z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a vyznačuje se proto dlouhou životností a snadným čištěním. Stejně snadno udržovatelný je chromovaný grilovací rošt o ploše 35 x 43 cm. O ještě větší čistotu se stará záchytná nádoba, kterou lze bez obtíží odstranit drobky a jiné zbytky grilování.

Neobejde se bez něj žádný šéfkuchař, ani ambiciózní hobby kuchař – elektrický salamander gril RCPES-340 ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering. Protože tento všestranný pomocník do kuchyně je obohacením v gastronomii a hotelnictví, ale také v domácích kuchyních.
 Topný prvek o výkonu 3 250 W dosahuje velmi rychle požadované teploty, takže vaši hosté nebudou muset dlouho čekat na teplé snacky připravené v salamanderu. Jakmile je teplota dosažena, termostat ji během procesu grilování udržuje přesně na nastavené hodnotě. Díky integrovanému časovači s akustickým signálem budou vaše pokrmy připraveny vždy ve správný čas v nastaveném rozsahu od 0 – 30 min.
 Grilované jídlo lze do gastro salamanderu vložit zvlášť nebo současně na dva rošty s odstupem 5 cm. Díky tomu můžete používat vysoké i ploché zapékací mísy a dosahovat optimální výsledky zhnědnutí.
 Kuchyňské zařízení salamander je vyrobeno z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, a vyznačuje se proto dlouhou životností a snadným čištěním. Stejně snadno udržovatelný je chromovaný grilovací rošt o ploše 35 x 22 cm. O ještě větší čistotu se stará záchytná nádoba, kterou lze bez obtíží odstranit drobky a jiné zbytky grilování.

Salamander gril o výkonu 3 200 W obohatí každou kuchyň Neobejde se bez něj žádný šéfkuchař, ani ambiciózní hobby kuchař – elektrický salamander gril RCPES-340 ze sortimentu potřeb pro gastronomii značky Royal Catering. Protože tento všestranný pomocník do kuchyně je obohacením v gastronomii a hotelnictví, ale také v domácích kuchyních.

silný – díky výkonu 3 200 W rychle dosahuje provozní teploty
praktický – časovač nastavitelný od 0 – 15 min
snadná údržba – větší čistota díky záchytné misce na tuk a drobky
všestranný – 2 rošty ke gratinování, zapékání, karamelizaci a udržování teploty pokrmů
dlouhá životnost – vysoce kvalitní a odolná ušlechtilá ocel