Výdejní ohřívací vany

Vaše hranolky jsou připravené a vy hledáte způsob, jak je pro vaše hosty co nejdéle udržet teplé? Pak je tento udržovač hranolek RCWG-1500-W ideálním zařízením. Ať se jedná o hotely, bary či služby cateringu, s tímto udržovačem hranolek jste připraveni na jakýkoliv nápor hostů. Hranolky zůstávají pěkně křupavé a teplé – přesně tak, jak to mají vaši hosté rádi. Pomocí tohoto udržovače hranolek zachováte požadovanou teplotu hranolek a jiných fritovaných jídel, jako jsou např. lehká jídla, aniž by se něco spálilo či připálilo. Toto zařízení na udržení tepla je vybaveno regulátorem, pomocí kterého můžete přesně nastavit teplotu mezi 30 a 90 °C. Uvedený široký rozsah má tu výhodu, že si můžete zvolit vždy přesně tu teplotu, kterou na ohřátí daného pokrmu potřebujete. Zařízení na udržení tepla je na spodní straně vybaveno výhřevnou deskou, která se díky svému výkonu 350 wattů rychle a efektivně zahřeje na požadovanou teplotu. Na přední straně je umístěn osvětlený spínač, který je potažen snadno udržovatelným průhledným plastem. Je-li zařízení zapnuto, spínač svítí a vy můžete otočným regulátorem nastavit požadovanou teplotu. Zásobník udržovače hranolek je vybaven zásuvným dílem s otvory, kterými bez problémů mohou vytékat zbytky oleje. Tak jsou veškeré pokrmy pěkně křupavé. Po každém použití je možné díl vyjmout a pohodlně ho umýt v myčce na nádobí. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní ušlechtilé ocele a je tedy velice robustní a odolné. Tento materiál je odolný i vůči působení vody a vyznačuje se vynikajícími hygienickými vlastnostmi. Také se velice snadno čistí bez nutnosti používání speciálních čisticích prostředků. Díky tomu máte váš udržovač hranolek vždy rychle po ruce. Technicky propracovaný termostat udržuje vždy přesně nastavenou teplotu. Teplota se pohodlně nastavuje pomocí otočného tlačítka. Termostat měří přesnou teplotu v zásobníku, zajišťuje rovnoměrný přísun tepla a pomáhá tak při úspoře elektrické energie. Při dosažení požadované teploty se rozsvítí oranžová dioda. Z důvodu vaší bezpečnosti jsou v plášti udržovače hranolek umístěny větrací otvory, které slouží jako ochrana před přehřátím. Bezpečné umístění udržovače hranolek s tepelným mostem z gastronomického sortimentu společnosti Royal Catering zajišťují gumové nožky, díky kterým nemůže dojít k poškrábání povrchů.

Die Gas Bain Marie RC-BMG4420E von 10057 ist perfekt zum Warmhalten von verschiedenen Speisen über einen längeren Zeitraum geeignet. V 3 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.
 Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení.
 Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. Die 3 GN-Behälter (GN 1×1/2 + 2×1/4) mit Deckel sind 150 mm tief und fassen jeweils eine große Menge Lebensmittel, die parallel erhitzt oder warmgehalten werden können. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které nejsou hlubší něž 150 mm, přičemž lze kombinovat různé velikosti. Efektivní topné těleso o výkonu 3 300 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty do 100 °C. Plynová vodní lázeň je provozována na zemní plyn prostřednictvím plynového připojení G20 s maximálním tlakem 0,02 bar.
 Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání.
 ;Poznámka: Toto zařízení se prodává v zemích DE a PL.

Plynová vodní lázeň RC-BMG4450 značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. Ve 3 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.
 Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě, aniž by došlo k jejich připálení.
 Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 3 GN nádoby (GN1 x 1/2 + 2 x1/4) s víky disponují hloubkou 150 mm a každá pojme velké množství potravin, které lze současně ohřát nebo udržovat v teple. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které nejsou hlubší něž 150 mm, přičemž lze kombinovat různé velikosti. Efektivní topné těleso o výkonu 3 300 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty do 100 °C. Vodní lázeň plynová je provozována se směsí propanu a/nebo butanu prostřednictvím plynového připojení G30 s maximálním tlakem 0,05 bar.
 Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou polohu a zabraňují poškrábání podlahy.
 Poznámka: Toto zařízení se prodává v zemích AT, CH, CZ a DE.

Plynová vodní lázeň RC-BMG420E značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 6 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.
 Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení.
 Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 6 GN nádob (GN 6 x 1/3) s víky disponuje hloubkou 150 mm a každá pojme velké množství potravin, které lze současně ohřát nebo udržovat v teple. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které nejsou hlubší něž 150 mm, přičemž lze kombinovat různé velikosti. Efektivní topné těleso o výkonu 3 300 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty do 100 °C. Plynová vodní lázeň je provozována na zemní plyn prostřednictvím plynového připojení G20 s maximálním tlakem 0,02 bar.
 Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání.
 Poznámka: Toto zařízení se prodává pouze v zemích DE a PL.

Bain Marie – 6 GN – s nástavcem na maso Tato kvalitní 1 700 W Bain Marie značky Royal Catering je vhodná na profesionální provoz v gastronomii jako jsou např. bufety, kantýny, hotely a společenské akce s teplou kuchyní. Díky ochrannému krytu a osvětlení jsou pokrmy optimálně prezentovány. Tři různé velikosti nádob 1/1 – 1/2 – 1/3 se hodí na nabídku různých pokrmů-zeleniny, omáček, nebo příloh. Chcete Vašim hostům nabídnout lahodné maso s kostmi? S exkluzivní nástavbou na maso to můžete provést obzvláště atraktivně.   Tak se vaření stane oslavou!
Ideální na obsluhu hostů u zařízení
Včetně nástavce na maso
6 GN nádob – 1/1 – 1/2 – 1/3 – s hloubkou 150 mm na nádobu
Včetně vík na každou nádobu
dokonale prezentované jídlo díky efektivnímu osvětlení
Lehce udržovatelná ušlechtilá ocel / modifikovatelné rozdělení s vyjímatelnými nádobami

Vodní lázeň pro široké spektrum dokonale prezentovaných teplých pokrmů Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 4 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích.

výkonné – o výkonu 2000 W
všestranné – díky 4 GN nádobám lze současně podávat různá jídla
bezpečné – udržování teploty jídla ve vodní lázni zabraňuje jeho spálení
hygienické – snadno se čistí díky hladkému povrchu z ušlechtilé ocele / skla (tvrzeného)
dlouhá životnost- vysoce kvalitní zpracování a pevné materiály

Vodní lázeň – vč. 4 gastronádob 1/2 – výpustný kohout Vodní lázeň RCBM-4B neboli Bain Marie značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. Ve čtyřech gastronádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.
objem 24 litrů pro ohřívání a prezentaci velkého množství potravin
pro různé druhy jídel a příležitostí díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu 25–85 °C
včetně 4 gastronádob GN 1/2 a vík pro okamžité použití
vysoce kvalitní ušlechtilá ocel a vypouštěcí kohout pro snadnou manipulaci a čištění
kryt z bezpečnostního skla chrání potraviny před nečistotami
vysoký stupeň bezpečnosti díky tepelné ochraně a vyztuženému kabelu

Vodní lázeň – vč. 6 gastronádob 1/3 – výpustný kohout Vodní lázeň RCBM-63B neboli Bain Marie značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V šesti gastronádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.
objem 22,8 litrů pro ohřívání a prezentaci velkého množství potravin
pro různé druhy jídel a příležitostí díky nastavitelnému teplotnímu rozsahu 25–85 °C
včetně 6 gastronádob GN 1/3 a vík pro okamžité použití
vysoce kvalitní ušlechtilá ocel a vypouštěcí kohout pro snadnou manipulaci a čištění
kryt z bezpečnostního skla chrání potraviny před nečistotami
vysoký stupeň bezpečnosti díky tepelné ochraně a vyztuženému kabelu

Plynová vodní lázeň pro širokou škálu dokonale prezentovaných teplých pokrmů Plynová vodní lázeň RC-BMG350 značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 5 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.

síla – s výkonem 3 300 W a maximálním tlakem 0,05 bar
všestrannost – díky 5 GN nádobám lze současně podávat různá jídla
bezpečnost – udržování teploty jídla ve vodní lázni zabraňuje jeho spálení
hygiena – snadno se čistí díky hladkým povrchům
odolnost – díky robustním materiálům, jako je železo, hliník, a vysoce kvalitní zpracování

Vodní lázeň – 1/1 – děrovaná nádoba s výpustným kohoutem Vodní lázeň RCBM-1/1-150AP-GN společnosti Royal Catering je určena pro profesionální použití, díky zařízení zůstává jídlo teplé po delší dobu. Vodní lázeň je vybavena perforovaným pekáčem 1/1 s pokličkou a výpustí, což usnadňuje použití zařízení.
Profesionální zařízení
Plně automatická kontrola stálosti teploty
Vysoká účinnost
Vysocekvalitní ušlechtilá ocel
Jemný proces zpracování
Snadné použití a čištění

Plynová vodní lázeň pro širokou škálu dokonale prezentovaných teplých pokrmů Plynová vodní lázeň RC-BMG450 značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 6 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích.

síla – s výkonem 3 300 W a maximálním tlakem 0,05 baru
všestrannost – díky 6 GN nádobám lze současně podávat různá jídla
bezpečnost – udržování teploty jídla ve vodní lázni zabraňuje jeho spálení
hygiena – snadno se čistí díky hladkým povrchům
odolnost – díky robustním materiálům, jako je železo, hliník, a vysoce kvalitní zpracování

Bain Marie – 2 000 W – 6 x GN nádob 1/3 – s výpustí S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od Royal Catering udržíte pokrmy na optimální teplotě. Nezáleží na tom, zda budete připravovat polévky, omáčky, maso, nebo přílohy jako jsou brambory, nebo rýže-toto profesionální zařízení přesvědčí výkonem 2 000 W a umožní rychlou přípravu více pokrmů najednou. Zařízení je ideální na použití v restauracích, hotelech, kantýnách, bufetech, kafeteriích a večírcích. Celkově zde může být umístěno šest GN nádob 1/3, jsou ale možné i další kombinace (např. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN nebo 12 x 1/6 GN).
Bain Marie s podstavcem na použití v restauracích, jídelnách, hotelech, bufetech, večírcích atd.
Spolehlivé a rychlé ohřátí velkého množství potravin
Na GN 1/3 nádoby s hloubkou do 150 mm
Široká škála možných kombinací GN nádob
Výpust na jednoduché vyprázdnění vodní lázně
Teplotní rozsah 30–85 °C

Vodní lázeň pro široké spektrum dokonale prezentovaných teplých pokrmů Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 3 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích.

výkonné – o výkonu 2000 W
všestranné – díky 3 GN nádobám lze současně podávat různá jídla
bezpečné – udržování teploty jídla ve vodní lázni zabraňuje jeho spálení
hygienické – snadno se čistí díky hladkému povrchu z ušlechtilé ocele / skla (tvrzeného)
dlouhá životnost- vysoce kvalitní zpracování a pevné materiály

Plynová vodní lázeň Bain Marie pro širokou nabídku perfektně prezentovaných pokrmů Plynová vodní lázeň Bain Marie RC-BMG337 od 10057 je skvělým produktem na udržování teploty různých pokrmů po delší dobu. V 5 gastronomických nádobách se může udržovat požadovaná teplota, zároveň u různých částí jednoho pokrmu nebo i několika pokrmů, jako jsou maso, ryba, zelenina, rýže, brambory a omáčky, aniž by se pokrmy připálily. Tato plynová vodní lázeň pokrývá optimálně potřeby v oblasti zážitkové gastronomie a je určena do restaurací, hotelů, jídelen, bufetů, snack barů, kaváren nebo i do domovů pro seniory a do nemocnic.

výkonné – s výkonem 3300 W a maximálním tlakem 0,03 bar a praktické piezoelektrické zapalování pro nekomplikované uvedení do provozu
univerzální – díky 5 gatronádobám je možné současně nabízet různé pokrmy
bezpečné – šetrné udržování pokrmů v teple ve vodní lázni brání jejich připálení
hygienické – díky hladkému povrchu se snadno čistí
dlouhou životností – kvalitní zpracování a pevné materiály, jako jsou ušlechtilá ocel, pozinkované hliníkové desky